大家好,竹筒做法竹筒做法今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于竹筒饭的饭的饭做法家常 ,竹筒饭的家常家常做法家常窍门这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !窍门
本文目录
生抽30毫升 ,老抽5毫升 ,饭的饭八角2个 ,家常家常桂皮1个 ,窍门五香粉1勺 ,竹筒做法竹筒做法料酒10毫升 ,饭的饭冰糖20克
步骤:取小汤锅,家常家常加入小碗水 ,窍门放入八角桂皮煮开,竹筒做法竹筒做法加冰糖,饭的饭料酒 ,家常家常老抽 ,生抽,五香粉调匀再煮片刻
1.首先是要将砍来的竹子锯成竹筒,取竹(要嫩竹 ,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼) 。
2.将锯好的竹筒进行加工
3.装上泡浸好的大米,配上一些佐料,视竹筒孔冒热气 ,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。
4.好香啊
竹叶米饭
原料 :
大米适量 、鸡翅适量 、胡萝卜适量 、洋葱适量、油适量、盐适量 、姜适量 、白胡椒粉适量、酱油适量。
做法步骤:
第1步、先将大米浸泡30分钟。大米和水的比例1:1即可 。
第2步 、鸡翅将骨头剔出 。
第3步、胡萝卜、洋葱切丁 。姜切片 。
第4步 、将鸡翅、姜片和蔬菜一起放到容器中 。
第5步、准备腌制调料 :油20ml ,白胡椒粉、盐和一勺酱油。
第6步、倒入调料腌制30分钟。
第7步、腌制好的鸡肉和蔬菜丁 ,挑出姜片不要 。
第8步 、将米和腌制好的鸡肉蔬菜丁混合拌匀。
第9步、米和汤均匀的装入竹筒,位置在竹筒的1/2处。
第10步、上锅蒸1个小时。开锅计时 。
第11步 、蒸熟的竹筒饭上面撒上一些青椒碎特别的好吃。
小贴士 :
在往竹筒分装食材的时候,米中的水分也要平均分开。
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